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| Colombo, Adriana de Souza; Batista, Karina Souza; Sabbag, Omar Jorge. |
| A uva é uma fruta de grande importância econômica nacional. O Estado de São Paulo é o principal produtor de uva para mesa. Para a região Noroeste do Estado, a viticultura mostra-se como uma atividade proeminente, sobretudo para os pequenos produtores rurais. Analisar o desempenho de unidades de produção afeta o processo decisório, principalmente quando se consideram variantes de cunho financeiro e não financeiro. Este trabalho objetivou avaliar a eficiência técnica de onze unidades produtoras de uvas de Jales/SP em 2015. Foi utilizado como instrumento analítico a Análise Envoltória de Dados (Data Envelopment Analysis - DEA) que se fundamenta na programação linear para identificar os produtores mais eficientes na utilização dos insumos. Os cálculos foram... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Benitaka; Desempenho; Niágara rosada; Viticultura.. |
| Ano: 2016 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/20694 |
